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宅人食堂第三季什么时候播 宅人食堂3在哪里看

2017-12-08 09:14:59 来源:新浪网 作者:

作为2018年深圳卫视的重磅节目,深圳卫视原创治愈系美食纪录片老恒和《宅人食堂》第三季即将温暖回归。有了第一、第二季的珠玉在前,老恒和《宅人食堂》依然精准定位,深耕“宅人文化”的同时,也一直在探索经营模式与产业结构多元化。

 

宅人食堂第三季什么时候播

 

在制片人曾凡看来,宅人代表的是独立的判断力和天马行空的想象,是不受外界影响被动妥协的文化象征。正如当下的年轻人,追求个人感受和独立,选择生活的方式更加广义化和多元化。《宅人食堂》希望深挖「宅人文化」内核,通过纪录片和「宅人「搭建一个美食互动交流平台,「传达出多元的思想价值观念,并注重表达温暖的元素,不仅作为美食推介,更是一种精神上的指引。」

相对第一季的「边看边买」、第二季「回到家乡探寻美食」,新一季老恒和《宅人食堂》的最大看点是新增了「宅人美食榜」,从成都、北京再到上海等,聚焦12座城市独特的餐饮文化。曾凡告诉记者,选择的12座城市肯定有一定标准,首先要求是美食之城,食物种类丰富,吃这件事被当地人津津乐道;此外,还应该拥有鲜明特色的城市风格和饮食文化,又有可以被探寻和探讨的空间。比如第三季的首站就选择了成都。作为美食之都,成都一直是好吃嘴享受饕鬄盛宴的首选之地。

此外,新一季老恒和《宅人食堂》也增加了人与人在美食上的交流、碰撞。比如节目邀请了南笙、陆怡璇和王姿允等三位人气艺人走进不同城市,将料理人的故事与其自身经历融合,讲述不同职业背景下「匠心」的养成之路;此外,也邀请到每个城市知名的美食达人作为生活方式的分享者,讲述自身的城市记忆、味觉体验和生活态度,如美食专栏的文艺作家、落地本地饮食文化的漫画家、前往故里寻根的台湾大学生等。

宅人食堂

另一方面,餐厅的背后,其灵魂人物就是料理人,通过探寻者、美食达人和料理人的碰撞,传递城市美食文化和城市记忆。曾凡说,在选择拍摄时,会考虑料理人一定是在技艺上、对制作的讲究上、故事性上特别突出的。其次是口味好、性价比高、评价良好。

满足舌尖欲望的同时,新一季老恒和《宅人食堂》也用写实、艺术的手法呈现了料理人菜品制作过程,他们的手上功夫也将带来前所未有的视觉享受。如杠上大刀金丝面的制作过程,料理人单腿站立在2米长,有成年人拳头粗的竹杠上打压面团,不是武功胜似武功,如金庸笔下的武林大侠。

曾凡介绍,除了依旧延续以往电影级视觉品质外,新一季老恒和《宅人食堂》力求给观众提供更新的视角。一支长庚光学的24mm微距探针镜头被导演组大胆尝试,原本为生态平面摄影设计的镜头,在国内首次应用于美食节目的制作中。在常规镜头无法企及的地方,让食物之美分毫毕现,给观众带来超乎想象的视觉盛宴。也正是在这支镜头带领下,我们看到了食材散落在搅拌机时「落英缤纷」的场景,鹅肝酱和荔枝组成的「小山」以及分子料理下仙气朦胧的食材…

从第一季豆瓣评分的7.5到第二季的8.2分,老恒和《宅人食堂》里那些人物情感故事和小清新的画面,勾起了都市人对美食、对乡村田园生活的向往,也令人们在繁重的工作下重新审视对食物、亲情、生活的态度。清新的调色、精美到让观众高呼「每一帧都美到可以截图下来做屏保」的画面、暖心的故事和令人垂涎的美食,在普通观众与业内人士口中都取得了较好的口碑。

而作为国内最具互联网思维和创新意识的卫视。深圳卫视坚持经营模式、产业结构的多元化,《宅人食堂》坚持节目+电商的产业化运营,除了节目播出时,观众可以通过手机摇一摇,实现边看边买的双屏互动,在第一季开设淘宝旗舰店的基础上,第二季节目与美食类APP排名前五的美食杰合作,增加美食杰专区和微店电商平台。《宅人食堂》官微美食专题刷爆朋友圈,在90后人气互联网平台B站上,边看边聊弹幕互动,综合评分更是位列同类型节目第一名。

《宅人食堂》第三季将于12月10日起每周日晚21点在深圳卫视播出。

编辑:yuan4ren

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