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五粮液品牌渊源与民族之魂:骨子里的和谐之美

2021-01-08 15:55:51 来源:互联网 作者:

芝华士代表了苏格兰的自由精力,伏特加背后是俄罗斯平易近族的坚韧,而以五粮液为代表的中国白酒,则承载了“调和、和美”的中华平易近族精力。

当佳酿与文人相遇:

四川士子敬慕他,前来拜访、倾听指导。黄庭坚的才干滋养了戎州的人文,而戎州的美酒,让其忘记了客居他乡的懊末路。

在数千年汗青中,以五粮液为代表的酒文化,早已与中汉文明水乳融合、更与寻求寰宇人调和、万物“和美”的平易近族精力融为一体。

五粮液的“千古知音”

宋代,文献中出现了关于五粮液前身的记录,它一出现,就和有名的书法家、艺术家黄庭坚有了交集。

“和而不合 美美与共”

西方哲学家尼采提出“酒神”精力,而在东方,以五粮液为代表的白酒的醇喷鼻,与东方文化“物我两忘”的超然境界天然契合,从书画、音乐中潇洒而出。

当时,黄庭坚被贬到戎州(今宜宾)。五十三岁的黄庭坚未因被贬而掉意,而是尽情山川之间,畅饮本地美酒。

有一次,他有时品尝到了一款美酒,赞叹之余,题笔写下了诗句:“姚子雪麴,杯色争玉。得汤郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不浊。甘而不哕,辛而不螫。”

五粮液多么荣幸,不仅出生在酿酒宝地,还在一开端就为中国文人、书法家、艺术家所挚爱,并寻得了知音,在厥后的成长,更是与中国的文化和艺术互相契合、辉映。

从1915年开端,五粮液开端走向世界,向世界展示中国文化“调和与美”的魅力。

这就是五粮液最成熟的雏形——姚子雪曲。此酒因宋代宜宾绅士姚君玉酿得,而得名“姚子”,又是以酒清澈雪白而得“雪曲”之誉。

据史料记录,姚君玉以宜宾本地泉水及五种粮食酿得美酒,明初,宜宾陈氏家族创建“温德丰”老糟坊,融合宋代姚氏家族酿造身手及陈氏家传酿酒经验,明白了由五种粮食比例,酿造出醇厚甘美的“杂粮酒”,这就是五粮液的直接前身。

平易近族精力与品牌寻求

活着界酿酒史上,大年夜部分酒都采取单一粮食发酵。小麦酿出了俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌、德国黑啤,大年夜米酿出了日本清酒,玉米酿出了风行美洲的奇恰酒。而五粮液与众不合,在酿造之初,就推敲到了五种粮食不合的“性格”,欲望经由过程不合粮食的配比,让酒味更周全,既有各类粮食的芳喷鼻,又能融合成周全的酒喷鼻。

在中国文化里,“和”是全部宇宙成长的根本规律,是万物生生不息、繁华成长的内涵根据。“万物各得其和以生”,荀子曾如许表述他对“和”的熟悉,董仲舒则说:“和者,天之正也,阴阳之平也,其气最良,物之所生也。以“和”为本的宇宙不雅,以“和”为善的伦理不雅,以“和”为美的艺术不雅,在中国文化中一脉相承。在如许的文化陶冶下,五粮液酿造之初,让五粮“和而不合,美美与共”,似乎是一种天然而然的选择。

如许的酿酒思惟,来自于中公平易近族精力、传统文化对“调和”的认知。

向世界展示:

调和包涵之美

从魏晋南北朝士大年夜夫的清谈以酒为伴;到盛唐时代,酒喷鼻与墨喷鼻交错;宋代,苏轼、辛弃疾、陆游等大年夜文豪,更是在诗与酒中,将中国文化艺术推向了岑岭。

1915年,五粮液在巴拿马万国博览会崭露头角,名扬世界;在接下来的100年里,五粮液在国际上屡屡荣获多项大年夜奖;2015年,五粮液在意大年夜利米兰世博会获得“百年世博百年金奖”,百年金牌品牌传奇一脉相承。

五粮液还在走出去的征程中践行“调和共生”的理念。2017年,五粮液作为达沃斯论坛独一受邀白酒品牌,助力中国文化国际化成长。响应一带一路倡议,五粮液在德国、新加坡、以色列、希腊、捷克多个“一带一路”沿线国度进行品鉴活动;与帝亚吉欧、保乐力加、百富门等世界名酒品牌联袂,成立国际名酒联盟,促进国际酒业成长。2018年,国际名酒联盟成员企业在宜宾再度聚会,茅台、法国人头马君度等国表里名酒企业参加国际名酒联盟,合营倡议在建立酒类标准体系、晋升世界酒文明、强化社会公益义务等方面加强合作。2019年,巴黎中国文化中间“塞纳中华情”主题系列活动在法国塞纳河畔举办,五粮液作为“晚宴指定用酒”,助力中法文化交换,促进中西文明互鉴,展示了中国独有的白酒文化和中华平易近族的文化自负。2020年,五粮液荣登《Brand Finance 2020年全球品牌价值500强榜单》,其独特品牌内涵在全世界传播,让世界感触感染到中国白酒的无穷魅力。

调和、温柔、和美,五种粮食各自保存差别化,互相融合共生,最终达到“美”的境界——五粮液的酒喷鼻也是以超然其上,与众不合。

五粮液深挖“寰宇精华、平易近族精力、世界出色”的品牌内涵,始终致力于将大年夜天然的美好奉送,中华平易近族寻求调和、和美的精力,分享给全世界。

编辑:ysman
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